Los alimentos no solo favorecen el desarrollo y correcto funcionamiento del cuerpo, sino que también pueden repercutir de manera negativa y afectar la salud física y mental. Muchos son los estudios que se vienen realizando al respecto y confirman que los alimentos influyen directamente en los nervios y el sistema nervioso, por ejemplo.
Según refiere la Inteligencia Artificial, la ingesta de algunos alimentos alteran la química del cerebro y los niveles de energía. ¿La razón? Los nutrientes afectan la producción de neurotransmisores, que son las sustancias químicas que regulan tus emociones, el estrés y la calma.
Sin embargo, más allá de lo que ofrece la Intelgencia Artificial como fuente de información, usted debe saber muy bien cuáles son las características de su organismo y a cuáles alimentos su cuerpo experimenta rechazo o reacciones adversas. Cada caso es diferente y para ello existen los notricionistas, endocrinólogos y neurólogos.
¿Cómo influyen los alimentos en la salud mental?
Algunos alimentos tienen un impacto significativo en la salud mental y en la regulación emocional, y esto es gracias a la relación entre intestino-cerebro, ya que “algunas células del intestino tienen un papel fundamental en la producción de importantes neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, las cuales tienen una importante relación con la modulación de nuestras emociones y comportamiento”.
En tal sentido, un déficit de serotonina se relaciona con la impulsividad, irritabilidad, dificultad para conciliar el sueño y el deseo de comer dulce; mientras que, la deficiencia de dopamina se relaciona con la falta de motivación y energía, ganas de llorar y de comer dulces.
Partiendo de ello, es clave aprender a identificar cuáles son los alimentos que ayudan a controlar la composición de la microbiota intestinal, y por tanto, mejorar el estado de ánimo; y cuáles son los que disparan la ansiedad y arruinan los nervios.
¡Atentos con esto!
La ansiedad es una respuesta natural de supervivencia ante el estrés y situaciones de peligro, que puede ser causado por muchos factores incluyendo el estilo de vida, el consumo excesivo de estimulantes como la cafeína, la falta de sueño, el sedentarismo y una mala alimentación aumentan los síntomas y malestares físicos y mentales.
Por tanto, es clave modificar esos hábitos que perjudican la salud mental, comenzando por corregir la alimentación y evitando la ingesta de los siguientes alimentos: bebidas energéticas, exceso de café, azúcar refinada, bebidas gaseosas, panes y harinas ultra procesadas, alcohol, comidas rápidas, exceso de chocolates.
Finalmente, y no menos importante, es fundamental que para controlar tus niveles de ansiedad y mantener los nervios controlados, debes evitar la deshidratación, para ello. Bebe agua constantemente.
NAM/Diario 2001
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