El origen de la tarta de berenjena se vincula al uso ancestral de este vegetal en las cocinas del Mediterráneo, aunque la berenjena llegó originalmente desde la India alrededor del año 1000 a. C. y se incorporó a la gastronomía europea gracias a la influencia árabe en España.
Ingredientes
- – 1 berenjena
- – Tomate frito
- – Queso rallado
- – Albahaca
Preparación
-
Paso 1
Cortamos la berenjena en rodajas
-
Paso 2
La metemos en el hornos 10 minutos
-
Paso 3
La sacamos y la pintamos con un poco de tomate frito y espolvoreamos la mozzarella y albahaca
-
Paso 4
Gratinamos en el horno unos minutos
NAM/Agencias
X:
https://noticiaalminuto.com/
Instagram:
https://noticiaalminuto.com/
Telegram:
https://noticiaalminuto.com/
Grupo de WhatsApp:
https://noticiaalminuto.com/
