¡COCINA AL MINUTO! Cómo hacer wrap de lechuga con camarones fácil

20 octubre, 2025 / Redacción / Relevante / Gastronomía /

Este wrap de lechuga con camarones es una receta deliciosa y sin culpas. Dejamos atrás las harinas para una opción más saludable que puedes preparar con este paso a paso.

Si eres amante de los burritos, tacos o fajitas, pero quieres una variación más ligera, esta es una excelente alternativa. Reemplazaremos la tortilla de maíz o harina por hojas de lechuga rellenas con un salteado de camarones y vegetales frescos.

Ingredientes

20 hojas de lechuga romana
500 gr de camarones pelados y limpios
3 dientes de ajo troceados
1 cebolla cortada en julianas
1 pimiento rojo cortado en julianas
1 cda de aceite de oliva
1 cda de mantequilla
1 pepino mediano pelado y cortado en bastones
1 tomate grande sin semillas y cortado en cubos
Salsa de tu preferencia
Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

Calienta una sartén con el aceite de oliva y la mantequilla. Sofríe la cebolla y los dientes de ajo por un par de minutos.
Incorpora el pimiento y los camarones.
Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla. Saltea hasta que los camarones cambien de color y los vegetales estén al dente.
Apaga y reserva.
Para armar el wrap, procura que las lechugas estén bien limpias y completas.
Coloca dos hojas de lechuga y rellena con los camarones. Incorpora tomate y pepino al gusto.
Enrolla y repite el proceso con todas las hojas de lechuga. Disfruta con la salsa de tu preferencia.