Para esos días donde quieres comerte una opción rico y cremosa, este wrap de atún será lo ideal.
La ensalada de atún con mayonesa y salsa de tomate es una de mis combinaciones favoritas en el mundo. Imagínate este relleno en un sándwich.
Ya tenemos el famoso y clásico sándwich de ensalada de atún americano con full queso, ahora te enseñaremos a hacer una versión tipo enrollado o burrito. Para este wrap de atún necesitarás tortillas de harina de trigo, el pescado enlatado, mozzarella, lechuga y tomate.
Es una fusión completamente deliciosa y especial para comerlo en cualquier momento acompañado con tus seres queridos. Arma un plan de fin de semana e incluye esta opción en el menú.
Ingredientes
- 2 tortillas de harina de trigo
- 1 lata de atún
- 2 cdas de mayonesa
- 1 cda de salsa de tomate tipo ketchup
- 4 hojas de lechuga
- 80 gr de mozzarella rebanada
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
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Calienta una plancha o grill.
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Pon las dos tortillas y tuesta un poco hasta que queden doradas pero no completamente tostadas.
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Cuando esté en su punto, retira de la plancha y apaga.
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En un recipiente pon la salsa de tomate y las dos cucharadas de mayonesa.
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Abre la lata de atún, retira el agua o el aceite y agrega el lomo al bol.
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Sazona con un poco de sal y mezcla muy bien hasta que todo se una y te quede una crema de atún. Reserva.
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Toma las lechugas y lava muy bien con agua y vinagre. Haz lo propio con el tomate.
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Para armar, toma la tortilla y coloca una buena porción de atún. Posteriormente, agrega la lechuga y las rodajas de tomate.
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Culmina con el queso mozzarella y enrolla el wrap hasta que quede sujeto.
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Corta a la mitad y estará listo para degustar.
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¡Disfruta!
NAM/Comedera
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