¡COCINA AL MINUTO! Prepara Granizado de limón casero

1. 8 limones enteros
2. 100g de azúcar
3. 500ml de agua
4. 750g de hielo

Preparación:

1.Ponemos los 500ml de agua en una jarra y la introducimos en el congelador durante unos 30 minutos. Mientras se enfría, podemos seguir con la elaboración de nuestro granizado de limón. Si no tenemos sitio en el congelador, podemos introducirlo en la nevera, pero en este caso el tiempo aumenta a dos horas.

2. Rallamos la cáscara de dos de los limones, procurando no llegar a la parte blanca. Lo reservamos en un plato. A continuación, exprimimos cada limón, y lo introducimos en una batidora o en una licuadora.

3. Después, le vamos a añadir el azúcar y la ralladura que teníamos reservado. Batimos nuestro granizado de limón hasta que quede todo bien triturado y bien integrado entre sí.

4. Finalmente, agregamos el agua -que ya estará bien fría- y el hielo. Batimos nuevamente hasta que el hielo se triture. Servimos inmediatamente.

Con estos sencillos pasos, puedes preparar de una forma fácil y rápida un delicioso granizado de limón. Si no dispones de una batidora americana o de una licuadora, puedes comprar hielo picado y utilizar una batidora manual o una turmix. En este caso, en el paso de añadir el hielo, lo añades tal cual, sin batir ¡Y listo!