Mmmm Deliciosas empanadas. Esas pequeñas tentaciones dulces o saladas que todos los miamenses conocen y a todos les gustan.
Hay empanadas argentinas, venezolanas,colombianas cubanas y bolivianas. Empanadas hechas de harina de trigo o de harina de maíz, rellenas de carne, espinaca, queso o pollo. Empanadas para el desayuno, el almuerzo o la cena. Son fáciles de llevar a cualquier parte, y aunque saben mejor cuando están calientitas, frías también son ricas.
Patagonia Nauhen es indudablemente uno de los mejores sitios de Doral (y de Miami) para hallar empanadas de alta calidad. Aquí, las empanadas son de la variedad argentina y vienen en diferentes sabores como chorizo, cuatro quesos, humitas (maíz dulce corn), queso caprese y carne picante meat. Valen menos de $2 y se pueden disfrutar con la salsa chimichurri hecha en casa.
La forma en que Empanadas trata a sus deliciosas empanadas es diferente de la mayoría de otras partes. Aunque el estilo es argentino, los sabores son únicos. Aquí encontrará empanadas rellenas de hongos, tomillo y queso azul, ratatouille (pisto), o la popularísima a base de tocineta y queso de cabra.
Si prefiere las empanadas fritas y desde la ventanilla y el mostrador de una cafetería cubana, entonces visite La Palma, una joyita de West Miami donde se puede comprar empanadas crujientes y sabrosas muy baratas. Los sabores no se alejan mucho del jamón y queso, carne y guayaba, pero ¿en qué otra parte de Miami se puede comprar una empanada a las tres de la mañana?
Milly’s es en realidad una fábrica que tiene al lado un café donde se venden empanadas hechas al inconfundible venezolano. Si bien no son las más baratas del pueblo (cada una cuesta $2.75), a la gente no parece importarle mucho. Son de pollo, carne, queso y la variante vegetariana (frijoles negros y queso), todas servidas con una salsa casera picante.
Este es el eterno dilema: ¿queremos empanadas chilenas o Venezolanas? ¿Qué tal al estilo peruano? Tal vez nuestro amigo argentino que está con nosotros le provoca una de su tierra natal. No hay problema, en la pastelería y cafetería de Harry, usted puede conseguir empanadas de cualquiera de estos países, al horno o fritas.
