McDonald’s Venezuela, operada por Arcos Dorados, realizó un encuentro con medios de comunicación en el que presentó los avances y el impacto de su iniciativa “Puertas Abiertas”, un programa que permite a los clientes conocer de primera mano todos los procesos y prácticas que garantizan productos 100 % limpios y seguros para el consumo.
Durante la jornada, los asistentes recorrieron las instalaciones de uno de los restaurantes de la cadena y pudieron observar protocolos como el lavado de manos cada 30 minutos, el uso de etiquetas codificadas por colores para identificar los días de la semana, así como el estricto control en la preparación de alimentos.
“El atributo principal es que podemos mostrar, con pruebas, cómo es realmente todo el proceso, los pasos y la preparación de los productos”, destacó Rafael Romero, gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados Venezuela.
En lo que va de 2025, más de 6.000 personas han participado en “Puertas Abiertas”, lo que demuestra el creciente interés de los venezolanos por conocer lo que ocurre detrás del mostrador de sus restaurantes favoritos.
Ingredientes de calidad con sello nacional e internacional
El 90 % de los ingredientes utilizados por McDonald’s Venezuela se producen en el país. En Maracaibo, por ejemplo, la empresa Helados Argentina elabora de forma exclusiva la receta para los helados de la marca.
En el caso de las papas fritas, uno de los productos más icónicos de McDonald’s, son importadas desde Canadá bajo estrictos estándares internacionales de calidad y son exclusivas para la franquicia.
Más que comida rápida: compromiso social y ambiental
McDonald’s Venezuela también refuerza su compromiso con la sostenibilidad. La empresa ha implementado acciones concretas para reducir su impacto ambiental, como la disminución del uso de pitillos plásticos y la incorporación de materiales biodegradables, como el bambú, en sus empaques.
La experiencia del cliente continúa siendo una prioridad para la marca, que se apoya en pilares fundamentales como calidad, servicio, limpieza y valor. En línea con esta visión, la compañía ha presentado recientemente nuevas hamburguesas que se suman a su variada propuesta de menú.
Sobre Arcos Dorados
Arcos Dorados es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s en el mundo y la cadena de restaurantes de servicio rápido más grande de América Latina y el Caribe. Opera en 20 países y territorios, con más de 2.400 restaurantes (entre propios y franquiciados), y emplea a más de 100.000 personas.
La empresa no solo apuesta por la excelencia operativa, sino también por generar un impacto positivo en las comunidades, brindar oportunidades de empleo formal a los jóvenes y avanzar hacia una operación más sostenible a través de su plataforma Receta del Futuro.
NAM/Yailyn Godoy
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